Perché crioessiccare frutta e verdura quando si possono mangiare gli stessi alimenti freschi?

È una domanda lecita. Noi sosteniamo e promuoviamo il consumo quotidiano di 5 porzioni di frutta e verdura pari a 400 grammi a persona.
Lo sai che secondo una statistica di Eurostat solo l’11% degli italiani assume il gusto quantitativo giornaliero? Il nostro scopo è di aiutare chiunque voglia integrare il consumo del fresco perché non riesce, per vari motivi, ad assumerne abbastanza ogni giorno.