Smoothie Bowl 7 ricette da leccarti i baffi (anche se non li hai).

Cos’è lo smoothie bowl?

Se ancora non lo conosci lo smoothie bowl è un frullato denso e cremoso, servito in ciotola e arricchito con varie guarnizioni, da mangiare col cucchiaio.

Oltre ad essere un piatto ricco, appetitoso, completo e allegro è perfetto per la colazione, la merenda e come pasto in estate quando fa molto caldo.

Quali sono gli ingredienti fondamentali?

Considerando che lo smoothie bowl può essere preparato in pochi minuti sono necessari tre ingredienti:

• frutta o verdura
• latte vegetale o animale, succo di frutta, latte di cocco in lattina (da montare come la panna) o acqua in cui frullare gli ingredienti di base.
• topping per guarnire

A dire il vero, noi preferiamo dedicare meno tempo alla preparazione per sbizzarrirci nelle decorazioni.

Se sei come noi puoi utilizzare come base uno yogurt greco o di soia e aggiungere un preparato per smoothie Labevi e guarnire a tuo piacere.

Le decorazioni sono importantissime per la buona (e bella) riuscita del tuo bowl.

Ecco i nostri suggerimenti:

• Frutta: che sia fresca, congelata o disidratata non deve mancare per rendere più golosa e attraente la tua ciotola.
• Non limitarti alla sola frutta, sbizzarrisciti creando consistenze, sapori e cromie varie.
• Datteri, albicocche o prugne secche daranno un tocco di dolcezza in più senza dover ricorrere allo zucchero.
• Ancora più dolce? Utilizza il miele o lo sciroppo d’acero.
• Farina di cocco per un tocco tropicale.
• Aggiungi semi come quelli di sesamo, papavero, canapa o di chia.
• Certamente ti piacerà dare un tocco di croccantezza con la frutta secca: noci, nocciole, pinoli, anacardi o mandorle.
• In alternativa aggiungi la granola oppure riso, farro o orzo soffiati.
• Se ami il porridge puoi unirlo al composto e lasciarlo in frigorifero tutta la notte per un overnight porridge con una marcia in più.
• Ti piacciono le bacche? Aggiungi quelle di goji, açai oppure la rosa canina, decisamente sottovalutata.
• Quando vuoi esagerare, magari la domenica mattina, puoi concederti cioccolato fondente in scaglie.
• Se vuoi dare un tocco fermo e apprezzi i sapori forti aggiungi dello zenzero candito.

7 ricette di smoothie bowl con i preparati per frullato Labevi.

BOOM SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie BOOM

1 yogurt greco o di soia

Farina di cocco

Anacardi

Datteri

Semi di chia

Mescola il preparato per smoothie allo yogurt con un cucchiaio e guarnisci a piacere con gli altri ingredienti.

ZOOM SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie ZOOM

1 yogurt greco o di soia

Semi di papavero

Granola

Bacche di rosa canina

Mescola il preparato per smoothie allo yogurt con un cucchiaio e guarnisci a piacere con gli altri ingredienti.

WOW SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie WOW

1 yogurt greco o di soia

Ananas disidratato

Semi di canapa

Sciroppo d’acero

Mandorle

Mescola il preparato per smoothie allo yogurt con un cucchiaio e guarnisci a piacere con gli altri ingredienti.

SMACK SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie SMACK

1 yogurt greco o di soia

Nocciole

Semi di sesamo

Frutti di bosco freschi (meglio se congelati)

Mescola il preparato per smoothie allo yogurt con un cucchiaio e guarnisci a piacere con gli altri ingredienti.

ETCIÙ SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie ETCIÙ

1 yogurt greco o di soia

Una banana a fette

Scaglie di cioccolato fondente

Farro soffiato

Mescola il preparato per smoothie allo yogurt con un cucchiaio e guarnisci a piacere con gli altri ingredienti.

SPLASH SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie SPLASH

1 yogurt greco o di soia

Melone candito

Noci

Datteri a pezzi

Mezzo avocado a fette

Semi di papavero

Mescola il preparato per smoothie allo yogurt con un cucchiaio e guarnisci a piacere con gli altri ingredienti.

OPLÀ SMOOTHIE BOWL

1 peparato per smoothie OPLÀ

Porridge

1 yogurt greco o di soia

Latte (un bicchiere)

Cioccolato fondente per la copertura

Mescola gli ingredienti e lascia riposare tutta la notte in frigorifero.

Al mattino fondi il cioccolato a bagnomaria, lo versi sulla superficie e lascia che si solidifichi.

Basterà un attimo per un piacere lunghissimo.

In sostanza è molto semplice dare una marcia in più alla tua colazione e con pochi gesti puoi rendere la merenda della tua famiglia nutriente e appetitosa.

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I più belli verranno pubblicati sulla nostra pagina.